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病毒性的橄榄园评论的作者感谢Bourdain,她在网上被欺负时为她辩护

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来自北达科他州的报纸专栏作家玛丽莲·哈格蒂说,她很感谢安东尼·布尔丹,并记得已故厨师的时间。

2012年,哈格蒂北达科他州了热烈的 。 现年92岁的人惊叹于橄榄园的鸡肉阿尔弗雷多,脆嫩的绿色和“两个长而温暖的面包棒”。 然后她了解了“病毒式”的含义。

她的文章声名鹊起,但大多数注意力都是消极的。 许多人对哈格蒂对连锁餐厅的热爱进行了刺激。 哈格蒂已成为一个笑话的屁股,布尔丹是她的防守之一。

星期五在法国死于明显自杀的名人厨师在推特上代表哈格蒂。 他不仅在网上为Hagerty提供支持,还亲自与她会面。 当她在纽约的媒体巡回演出时,Bourdain邀请她去见他喝咖啡。

Bourdain不仅通过她当时收到的在线仇恨支持Hagerty,而且最终 “Grand Forks:128条评论中的美国餐饮史”。

布劳丹在前言中写道:“任何离开这项工作的人都不会被哈格蒂女士所迷住 - 以及她所描述的地方和人物 - 都有一颗石头。” “这本书杀了他们。”

在Bourdain去世后,Hagerty反映了她与他的时间。 她告诉美联社,她喜欢和Bourdain见面,她称她是“英俊的”。 哈格蒂记得与他见面喝咖啡,并说他们谈了几个小时关于她的生活,北达科他州和他为当时5岁的女儿举办的生日派对。

“你只是想和他一起喝咖啡,或喝酒,或者不管他有什么,”她说。 “对我来说,他是一个温暖的人,你喜欢和他共度时光,因为他很感兴趣。”

哈格蒂说虽然布尔丹是一个明星,但他并不是自我陶醉的。 “他想谈谈我和我的家......他只是没有谈论自己和他对食物的兴趣。”

她承认自己并不是他演出的忠实粉丝。 “我从来没有真正理解他所做的很多事情,为什么他要做这些事情,”她说。 “但他并不奇怪或怪异或任何东西。他只是一个非常愉快的人。”

哈格蒂说,她认为布尔丹想和她见面,所以在决定写她的书之前,他可以确定她不是“某种鬼”。 但最终,布尔丹和哈格蒂成了朋友。

“我很抱歉安东尼·布尔丹死了。我对他去世的方式感到特别抱歉,”哈格蒂说。 “而且,当然,我永远感激他选择进入并参与我与之无关的争执中。”

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